Kini Bawang Hitam Black Garlic Dejanu tersedia di Parigi dan Palu Sulawesi Tengah
Bawang Hitam Black Garlic Dejanu dapat diperoleh di :
Sundawati
Kec. Sausu Kab. Parigi Moutong Sulteng
Kec. Sausu Kab. Parigi Moutong Sulteng
HP/WA. 0852-5663-3470
Apa Itu Bawang Hitam ?
Bawang Hitam atau Black Garlic adalah bawang putih yang difermentasi secara enzimatis dengan mengatur suhu, kelembaban dan waktu yang lama.
Bawang putih segar mengandung senyawa antimikroba, antibiotik, dan juga antijamur yang terdapat di dalam senyawa aktif allicin.
Setelah difermentasi menjadi bawang hitam, muncullah senyawa S-allycysteine yang mampu membantu penyerapan metabolisme serta menawarkan perlindungan bagi tubuh.
Bawang hitam merupakan bahan makanan kuno. Pertama kali dibuat di Korea sekitar 4.000 tahun, dan kini kembali digemari oleh pelaku gaya hidup sehat maupun ahli gizi. Para ilmuwan juga telah menemukan banyak manfaat kesehatan yang tidak ditemukan dalam bawang putih biasa.
Khasiat Bawang Hitam
Bawang hitam dihasilkan ketika bawang putih difermentasi dengan pengaturan suhu dan kelembaban mengalami reaksi maillard. Penelitian telah menunjukkan secara signifikan bahwa SAC, aktivitas antioksidan, total polifenol dan kandungan flavonoid pada bawang hitam lebih tinggi dibanding bawang putih.
Antioksidan dapat mencegah atau menunda beberapa jenis kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang sangat tidak stabil yang terbentuk secara alami ketika tubuh Anda mengubah makanan menjadi energi ketika berolahraga. Tubuh Anda juga terkena radikal bebas dari berbagai sumber eksternal termasuk asap rokok, polusi udara, dan sinar matahari .
Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, suatu proses yang dapat memicu kerusakan sel. Stres oksidatif dianggap berperan dalam perkembangan penyakit termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
Bawang hitam juga dapat membantu mengurangi tingkat Low Density Lipoprotein - LDL (kolesterol jahat) dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Bawang putih hitam telah terbukti mengurangi penanda aterogenik (pembentukan deposit lemak di arteri) yang memberikan manfaat perlindungan kardio untuk pasien dengan hiperkolesterolemia ringan (tekanan darah tinggi).
Setelah difermentasi menjadi bawang hitam, muncullah senyawa S-allycysteine yang mampu membantu penyerapan metabolisme serta menawarkan perlindungan bagi tubuh.
Bawang hitam merupakan bahan makanan kuno. Pertama kali dibuat di Korea sekitar 4.000 tahun, dan kini kembali digemari oleh pelaku gaya hidup sehat maupun ahli gizi. Para ilmuwan juga telah menemukan banyak manfaat kesehatan yang tidak ditemukan dalam bawang putih biasa.
Khasiat Bawang Hitam
Bawang hitam dihasilkan ketika bawang putih difermentasi dengan pengaturan suhu dan kelembaban mengalami reaksi maillard. Penelitian telah menunjukkan secara signifikan bahwa SAC, aktivitas antioksidan, total polifenol dan kandungan flavonoid pada bawang hitam lebih tinggi dibanding bawang putih.
Antioksidan dapat mencegah atau menunda beberapa jenis kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang sangat tidak stabil yang terbentuk secara alami ketika tubuh Anda mengubah makanan menjadi energi ketika berolahraga. Tubuh Anda juga terkena radikal bebas dari berbagai sumber eksternal termasuk asap rokok, polusi udara, dan sinar matahari .
Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, suatu proses yang dapat memicu kerusakan sel. Stres oksidatif dianggap berperan dalam perkembangan penyakit termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
Bawang hitam juga dapat membantu mengurangi tingkat Low Density Lipoprotein - LDL (kolesterol jahat) dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Bawang putih hitam telah terbukti mengurangi penanda aterogenik (pembentukan deposit lemak di arteri) yang memberikan manfaat perlindungan kardio untuk pasien dengan hiperkolesterolemia ringan (tekanan darah tinggi).
Macam - Macam Manfaat Bawang Hitam:
Menurunkan kolesterol jahat LDL
Menurunkan tekanan darah tinggi
Membantu mengatasi tumor, myom, dan kanker
Antioksidan
Mengurangi penuaan dini dan mempercantik kulit
Membantu membersihkan darah
Membantu mengatasi masalah yang berkaitan dengan paru paru seperti asma dan sesak nafas
Membantu mencegah stroke / serangan jantung
Membantu memperbaiki sel hati dan sistem pencernaan dengan detoksifikasi
Meringankan penyakit parkinson dan mencegah alzheimer
Membantu penderita diabetes dengan mengawal glukosa dalam darah dan meningkatkan insulin
Membantu membuang logam berat dalam tubuh seperti mercury
Mengurangi sakit sendi/artritis
Menambah Stamina (Rahasia Kaisar China)
dan masih banyak lagi.
Referensi:
Intake of Garlic and Its Bioactive Components. JN Nutrition. The American Society for Nutritional Sciences, March 2001.
Changes in S-allyl cysteine contents and physicochemical properties of black garlic during heat treatment. LWT – Food Science and Technology, May 2013.
Physicochemical and antioxidant properties of black garlic. Department of Food and Nutrition, Kyung Hee University Korea, October 2014.
Antioxidants: In Depth. National Center for Complimentary and Integrative Health, May 2016.
Reduction of blood lipid parameters by a 12-week supplementation of aged black garlic. Clinical Trial Center for Functional Foods in Chonbuk National University Hospital, September 2014.
Menurunkan tekanan darah tinggi
Membantu mengatasi tumor, myom, dan kanker
Antioksidan
Mengurangi penuaan dini dan mempercantik kulit
Membantu membersihkan darah
Membantu mengatasi masalah yang berkaitan dengan paru paru seperti asma dan sesak nafas
Membantu mencegah stroke / serangan jantung
Membantu memperbaiki sel hati dan sistem pencernaan dengan detoksifikasi
Meringankan penyakit parkinson dan mencegah alzheimer
Membantu penderita diabetes dengan mengawal glukosa dalam darah dan meningkatkan insulin
Membantu membuang logam berat dalam tubuh seperti mercury
Mengurangi sakit sendi/artritis
Menambah Stamina (Rahasia Kaisar China)
dan masih banyak lagi.
Bawang Hitam Tunggal |
Referensi:
Intake of Garlic and Its Bioactive Components. JN Nutrition. The American Society for Nutritional Sciences, March 2001.
Changes in S-allyl cysteine contents and physicochemical properties of black garlic during heat treatment. LWT – Food Science and Technology, May 2013.
Physicochemical and antioxidant properties of black garlic. Department of Food and Nutrition, Kyung Hee University Korea, October 2014.
Antioxidants: In Depth. National Center for Complimentary and Integrative Health, May 2016.
Reduction of blood lipid parameters by a 12-week supplementation of aged black garlic. Clinical Trial Center for Functional Foods in Chonbuk National University Hospital, September 2014.
Cara Konsumsi Bawang Hitam
Peyembuhan:
6 - 9 siung sehari
Kebugaran:
2-3 siung sehari
Dianjurkan untuk memperbanyak minum air putih ( kurang lebih 10 gelas sehari) untuk memperlancar proses pembersihan / detoksifikasi.
Tidak dianjurkan bagi yang darah rendah, migrain, vertigo, alaergi bawang putih dan jika menjelang operasi / pembedahan (agar mengurangi resiko pendarahan karena bawang hitam cendrung mengurangi kekentalan darah).
6 - 9 siung sehari
Kebugaran:
2-3 siung sehari
Dianjurkan untuk memperbanyak minum air putih ( kurang lebih 10 gelas sehari) untuk memperlancar proses pembersihan / detoksifikasi.
Tidak dianjurkan bagi yang darah rendah, migrain, vertigo, alaergi bawang putih dan jika menjelang operasi / pembedahan (agar mengurangi resiko pendarahan karena bawang hitam cendrung mengurangi kekentalan darah).
Harga Bawang Hitam ( Harga di Lokal Malang belum ongkir )
Bawang Hitam Bonggol / Kating
Kemasan 150 Gram Harga 60.000/bks
Kemasan 250 Gram Harga 85.000/bks
Bawang Hitam Tunggal / Lanang
Kemasan botol 145 Gram Harga Rp. 100.000/btl (Isi 45-50 Siung)
**Info tentang Paket Grosir 10 pcs (hubungi kami)
**Harga bisa berbeda di setiap Kota mengingat ada biaya ongkir.
Bawang Hitam Bonggol / Kating
Kemasan 150 Gram Harga 60.000/bks
Kemasan 250 Gram Harga 85.000/bks
Bawang Hitam Tunggal / Lanang
Kemasan botol 145 Gram Harga Rp. 100.000/btl (Isi 45-50 Siung)
**Info tentang Paket Grosir 10 pcs (hubungi kami)
**Harga bisa berbeda di setiap Kota mengingat ada biaya ongkir.
Note:
Jika ada yang ditanyakan tentan Bawang Hitam Black Garlic Dejanu, jangan sungkan untuk menghubungi kami. Kami akan melayani sebaik-baiknya (tidak harus beli).
Artikel ini terkait dengan info bawang hitam surabaya malang , black garlic surabaya malang, apa itu black garlic, manfaat black garlic, khasiat bawang hitam, testimoni bawang hitam, bawang hitam tunggal, bawang hitam lanang, khasiat bawang hitam tunggal, harga bawang hitam tunggal, jual bawang hitam tunggal, bawang hitam lanang dejanu, bawang hitam lanang harga, jual bawang hitam lanang, bawang putih hitam lanang.
Jika ada yang ditanyakan tentan Bawang Hitam Black Garlic Dejanu, jangan sungkan untuk menghubungi kami. Kami akan melayani sebaik-baiknya (tidak harus beli).
Artikel ini terkait dengan info bawang hitam surabaya malang , black garlic surabaya malang, apa itu black garlic, manfaat black garlic, khasiat bawang hitam, testimoni bawang hitam, bawang hitam tunggal, bawang hitam lanang, khasiat bawang hitam tunggal, harga bawang hitam tunggal, jual bawang hitam tunggal, bawang hitam lanang dejanu, bawang hitam lanang harga, jual bawang hitam lanang, bawang putih hitam lanang.